イージースロープ・中古販売

                            ７月３０日は、なんと、「梅干しの日」ですよ～～～

                             本日は、イージースロープをご紹介致します～～～

        

                       カンタン設置のため、どこでも設置可能な上に移動にも便利！！
                     ブレ防止チェーン付きになりますので、より安全に作業が可能！！
                             耐荷重：6.5トン！！　ストローク：70～200ｍｍ！！
                                     ＊商品が写真と異なる場合がありますので、ご了承くださいませ。

梅干しの発祥とされる国は2000年前の中国になり。中国では、梅を塩漬けにし、発酵させることで「酸梅」という食品になり、これが梅干しの原形であるとも言われております。これが日本に伝わり、独自の発展を遂げたと考えられております。

平安時代には、梅干しは主に貴族の間で珍重され、食用だけでなく、薬用としても利用されておりました。戦国時代には、長期間の保存が可能になり、エネルギー源としても優れていることから、長期の軍陣や遠征時の携帯食として、梅干しは武士たちの間で重宝されるようになりました。さらに、疲労回復や健康維持の効果もあるため、戦場での必需品とされていたと伝えられております。江戸時代には、梅の大量生産と流通が始まり、梅干しは一般の民衆の間でも広く食されるようになり、食生活に欠かせない食品の一つとなりました。

特に、保存食としての価値が高く評価され、飢饉時の備蓄食としても利用されていたことが記録されています。また、江戸時代には様々な味付けの梅干しが登場し始め、現代につながる梅干しの多様性の基礎が築かれております。

ちなみに、現存する最古の梅干しは、国の重要文化財にもなっている奈良県の旧家に伝わるもので、1576年に漬け込まれ、良好な状態で保存され、400年以上も保存できる「超長期保存食」です。

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株式会社現代ドック
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